Don Salvatore Italiano - Italiana

Burrata, tomate natural y trufa fresca

Tomate, lechuga, pepino, cebolla, rúcula ,olivas y maíz

Endivias con salsa de roquefort

Patés y quesos variados

Bresaola, copa, gispeck, prosciutto, salami milano, pepperoni, formaggi y patés

Bresaola aliñada con parmiggiano

Parmigiano reggiano con olivas de Sicilia y mortadela de Boloña

Champiñones, ajos, vino blanco y harina

Lechuga, tomate, mozzarella, espárragos, atún, olivas negras y pechuga de pavo

Tomate, mojama, bresaola, salmón, palmitos, mozzarela, atún, pechuga de pavo, olivas negras, espárragos y huevo

Anchoas de Cantabria con tomate natural

Lechuga, tomate, palitos de cangrejo, gambas y salsa rosa

Lechuga, tomate, mozzarella, espárragos, atún, olivas negras y pechuga de pavo

Burrata, rúcula y fruta de temporada

Endivias, salsa rosa y salmón ahumado

Cebolla

Nata, champiñones y azafán
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, albahaca, piñones, ajo y queso
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Alcaparra, tomate, orégano, anchoas y oliva
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y café
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Cebolla, champiñones y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Cebolla, champiñones y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Verdura y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Cebolla, nata y champiñones

Cebolla, champiñones, tomate y vino blanco

Queso gorgonzola y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Queso gorgonzola y nata

Verdura y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Cebolla, nata y champiñones
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Espárrago, nata, champiñones y pimiento
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Alcaparra, tomate, orégano, anchoas y oliva
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y pimienta verde

Apio, zanahoria y cebolla

Alcaparra, tomate, orégano, anchoas y oliva

Seta silvestres y vino blanco

Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Alla pimienta o gorgonzola

Queso roquefort y nata
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Vino marsala
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Seta silvestres y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Queso roquefort y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Seta silvestres y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Vino marsala

Rebozado de jamón york, queso y nata
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Nata, pepinillo, anchoas y alcaparras

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Limón y nata

Nata, champiñones y pimienta verde

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Jamón serrano, queso y vino blanco

Nata, champiñones y café
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Queso gorgonzola y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Harina y vino blanco

Nata, albahaca, piñones, ajo y queso
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Rebozada con queso y tomate

Nata, champiñones y pimienta verde

Pechuga rebozada

Nata, champiñones y azafán
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Spaguetti con pecorino toscano, nata y funghi

Nata y funghi porcini

Nata y funghi porcini

Con crema de gambas

Tomate fresco y pollo

Con salsa de tomate fresco

Salsa de tomate, chorizo y picante

Salsa de roquefort

Tomate fresco, ajo y bacon

Carne picada y tomate

Albahaca, aceite y ajo

Tomate fresco, langosta, clochinas, almeja marinera y perejil

Bacon, champiñón, cebolla y nata

Ajo y verdura

Ajo, aceite de oliva, guindillas y perejil

Nata, tomate fresco y pesto

Bacon, huevo y nata

Nata, queso parmiggiano, queso manchego y pollo

Nata y gorgonzola

Nata, queso parmiggiano y queso manchego

Salsa cuatro quesos

Tomate fresco y atún

Con tomate fresco y gambas

Bacon, champiñón cebolla, nata y pesto

Tomate natural y jamón serrano

Boloñesa y nata

Gorgonzola y setas silvestres

Salmón y nata

Rúcula y tomate

Anchoas, tomate natural y ajo

Pimiento verde y pollo

Jamón york

Bacon, huevo y cebolla

Anchoas, alcaparras y olivas negras

Berenjena, parmesano y rúcula

Atún

Burrata, speck, salsa de trufa y rúcula

Atún, jamón york y alcaparras

Mozzarella de búfala

Carne picada, cebolla, salami y olivas negras

Carne picada y jamón york

Jamón york, anchoas y alcaparras

Mejillones, atún, calamares, palitos de cangrejo y gambas

Huevo frito y laminas de trufa fresca

Jamón serrano

Salchichón

Jamón york, champiñón y bacon

Jamón york y piña

Salami, súper picante

Beicon, nata y huevo

Cebolla

Bresaola, rúcula y parmesano

Carne picada, jamón york y bacon

Carne picada, pollo y salsa barbacoa

Champiñones, alcachofas, pimiento morrón, cebolla, espárragos y olivas negras

Champiñones

Carne picada y olivas sin hueso

Huevo

Cebolla y huevo

Salmón

Champiñones, atún y jamón york

Queso y tomate

Jamón york, atún, olivas rellenas y champiñones

Sorpresa todo incluido

Uvas: tinta del país 90 %, cabernet sauvignon 10%
Productor: Bodegas Rodero, Burgos

Uvas: tempranillo, 14 meses barricadas robles francés
Productor: Bodega Alión, Padilla del Duero, Valladolid

Uvas: nebbiolo 100%
Productor: Produttori del Barbaresco, Piemonte

Uvas: pinot noir y chardonnay
Productor: Bodega Moët & Chandon

Uvas: albariño 100%
Productor: Cambados, Valle de Salnés

Uvas: pinot noir, pinot meunier y chardonnay
Productor: Bodega Moët & Chandon

Uvas: chardonnay 55% y pinot noir 45%
Productor: Bodega Moët & Chandon

Uvas: 95€%tinto fino, 5% merlot
Productor: Bodegas Vega Sicilia, Valladolid

Uvas: albariño 100%
Productor: Bodega Pazo Baion

Uvas: corvina veronese 80% oseleta 5%, rondinella 15%

Uvas: pinot noir y chardonnay
Productor: Louis Roeder Champagne