Don Salvatore Italiano - Italiana

Anchoas de Cantabria con tomate natural

Tomate, mojama, bresaola, salmón, palmitos, mozzarela, atún, pechuga de pavo, olivas negras, espárragos y huevo

Bresaola, copa, gispeck, prosciutto, salami milano, pepperoni, formaggi y patés

Patés y quesos variados

Parmigiano reggiano con olivas de Sicilia y mortadela de Boloña

Champiñones, ajos, vino blanco y harina

Lechuga, tomate, mozzarella, espárragos, atún, olivas negras y pechuga de pavo

Lechuga, tomate, mozzarella, espárragos, atún, olivas negras y pechuga de pavo

Endivias, salsa rosa y salmón ahumado

Lechuga, tomate, palitos de cangrejo, gambas y salsa rosa

Mozzarella de Bufala, tomate, anchoas y olivas

Bresaola aliñada con parmiggiano

Endivias con salsa de roquefort

Tomate, lechuga, pepino, cebolla, rúcula ,olivas y maíz

Burrata, tomate natural y trufa fresca

Burrata, rúcula y fruta de temporada

Harina y vino blanco

Rebozada con queso y tomate

Seta silvestres y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y café
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

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Vino marsala

Cebolla, champiñones y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Cebolla, champiñones y vino blanco
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Queso roquefort y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y pimienta verde

Limón y nata

Apio, zanahoria y cebolla

Seta silvestres y vino blanco

Vino marsala
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y pimienta verde

Nata, champiñones y café
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Cebolla, nata y champiñones
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Queso roquefort y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Pechuga rebozada

Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Jamón serrano, queso y vino blanco

Alcaparra, tomate, orégano, anchoas y oliva
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Verdura y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Queso gorgonzola y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, pepinillo, anchoas y alcaparras

Cebolla, nata y champiñones

Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, albahaca, piñones, ajo y queso
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Alla pimienta o gorgonzola

Nata, champiñones y azafán
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Seta silvestres y vino blanco
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Con entrecot trinchado para dos personas

Queso gorgonzola y nata

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Espárrago, nata, champiñones y pimiento
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Cebolla, champiñones, tomate y vino blanco

Queso gorgonzola y nata
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y azafán
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Alcaparra, tomate, orégano, anchoas y oliva

Nata, albahaca, piñones, ajo y queso
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Alcaparra, tomate, orégano, anchoas y oliva
Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Elige el punto de cocción de la carne entre poco hecha, al punto o muy hecha

Nata, champiñones y pimienta verde

Rebozado de jamón york, queso y nata
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Verdura y nata
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Spaguetti con pecorino toscano, nata y funghi

Nata y funghi porcini

Con crema de gambas

Con crema de trufa

Nata y funghi porcini

Tomate natural y jamón serrano

Nata y queso parmesano, manchego y gambas

Bacon, champiñón cebolla, nata y pesto

Nata, tomate fresco y pesto

Salsa de roquefort

Mejillones, atún ,calamares, gambas, pulpo y salsa de tomate

Ajo y verdura

Tomate fresco, olivas, anchoas, ajo y alcaparras

Gorgonzola y setas silvestres

Bacon, champiñón, cebolla y nata

Tomate fresco y atún

Ajo, aceite de oliva, guindillas y perejil

Albahaca, aceite y ajo

Boloñesa y nata

Tomate fresco, bogavante y almejas marineras

Carne picada y tomate

Salsa cuatro quesos

Con salsa de tomate fresco

Nata, queso parmiggiano, queso manchego y pollo

Con tomate fresco y gambas

Salsa de tomate, chorizo y picante

Bacon, huevo y nata

Nata y gorgonzola

Tomate fresco, langosta, clochinas, almeja marinera y perejil

Tomate fresco y pollo

Nata, queso parmiggiano y queso manchego

Tomate fresco, ajo y bacon

Salmón y nata

Rúcula y tomate

Jamón york y piña

Anchoas, tomate natural y ajo

Carne picada, cebolla, salami y olivas negras

Champiñones, atún y jamón york

Mozzarella de búfala

Queso y tomate

Berenjena, parmesano y rúcula

Huevo

Jamón york, atún, olivas rellenas y champiñones

Bacon, huevo y cebolla

Carne picada, pollo y salsa barbacoa

Salami, súper picante

Jamón serrano

Anchoas, alcaparras y olivas negras

Carne picada y jamón york

Bresaola, rúcula y parmesano

Champiñones

Champiñones, alcachofas, pimiento morrón, cebolla, espárragos y olivas negras

Carne picada, jamón york y bacon

Huevo frito y laminas de trufa fresca

Pimiento verde y pollo

Salmón

Beicon, nata y huevo

Cebolla

Mejillones, atún, calamares, palitos de cangrejo y gambas

Sorpresa todo incluido

Atún, jamón york y alcaparras

Burrata, speck, salsa de trufa y rúcula

Jamón york, champiñón y bacon

Jamón york, anchoas y alcaparras

Jamón york

Carne picada y olivas sin hueso

Cebolla y huevo

Atún

Salchichón

Uvas: corvina veronese 80% oseleta 5%, rondinella 15%

Uvas: 95€%tinto fino, 5% merlot
Productor: Bodegas Vega Sicilia, Valladolid

Uvas: pinot noir y chardonnay
Productor: Bodega Moët & Chandon

Uvas: tinta del país 90 %, cabernet sauvignon 10%
Productor: Bodegas Rodero, Burgos

Uvas: nebbiolo 100%
Productor: Produttori del Barbaresco, Piemonte

Uvas: chardonnay 55% y pinot noir 45%
Productor: Bodega Moët & Chandon

Uvas: pinot noir, pinot meunier y chardonnay
Productor: Bodega Moët & Chandon

Uvas: pinot noir y chardonnay
Productor: Louis Roeder Champagne

Uvas: albariño 100%
Productor: Cambados, Valle de Salnés

Uvas: albariño 100%
Productor: Bodega Pazo Baion

Uvas: tempranillo, 14 meses barricadas robles francés
Productor: Bodega Alión, Padilla del Duero, Valladolid